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Leccino Bio ml.500 Visualizza ingrandito

Olio Leccino Bio ml.500

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Proviene da agricoltura Biologica

Leccino: La varietà di oliva leccina è una delle più diffuse in Italia anche se, date le sue caratteristiche delicate, viene spesso utilizzata per arricchire i vari blend del territorio e viene quindi sovrastata dalle altre varietà, più amare e piccanti.
La scelta di lavorarla in purezza deriva dalla volontà di far emergere le sue delicate caratteristiche.

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Dettagli

Caratteristiche sensoriali: Il monocultivar Leccino Bio è un olio dalla moderata intensità, all’olfatto si denota un fruttato leggero dai profumi delicati, ma decisi. Si possono percepire aromi mandorlati ed erbacei.
Al gusto si avverte uno spiccato equilibrio tra amaro e piccante e note di mandorla matura e carciofo.

Abbinamenti consigliati: Questo olio risulta particolarmente adatto a preparazioni a base di ortaggi

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Olio Leccino Bio ml.500

Olio Leccino Bio ml.500

Proviene da agricoltura Biologica

Leccino: La varietà di oliva leccina è una delle più diffuse in Italia anche se, date le sue caratteristiche delicate, viene spesso utilizzata per arricchire i vari blend del territorio e viene quindi sovrastata dalle altre varietà, più amare e piccanti.
La scelta di lavorarla in purezza deriva dalla volontà di far emergere le sue delicate caratteristiche.

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