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Pecorino Fior di Bacco kg.0,300

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la stagionatura avviene per i primi 6 mesi in ambienti naturali, successivamente si procede all'affinamento che avviene in botte per 40 giorni con vino rosso, Lacrima di Moro di D’alba o Montepulciano d’ Abruzzo.

SENZA CONSERVANTI

Metà: 0,600 kg circa

Forma intera: 1,200 kg circa

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Pecorino Fior di Bacco kg.0,300

Pecorino Fior di Bacco kg.0,300

la stagionatura avviene per i primi 6 mesi in ambienti naturali, successivamente si procede all'affinamento che avviene in botte per 40 giorni con vino rosso, Lacrima di Moro di D’alba o Montepulciano d’ Abruzzo.

SENZA CONSERVANTI

Metà: 0,600 kg circa

Forma intera: 1,200 kg circa

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