Stracco di Capra Stagionato kg.1,100 Visualizza ingrandito

Stracco di Capra Stagionato kg.1,00

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E' uno stracchino di capra stagionato circa 45 giorni. Ha caratteristiche molto simili al taleggio ma con 100% latte di capra.

Ha un sapore dolce, con una punta acidula e un aroma tipico del caprino.

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29,50 € tasse incl.

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Dettagli

Principalmente un ottimo formaggio da tavola da consumarsi come secondo piatto o a fine pasto e deve essere gustato a temperatura ambiente per esaltarne sapori ed aromi. Si presta alle più svariate preparazioni in cucina: per arricchire primi piatti, fonde facilmente, si sposa con molti alimenti.

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Stracco di Capra Stagionato kg.1,00

Stracco di Capra Stagionato kg.1,00

E' uno stracchino di capra stagionato circa 45 giorni. Ha caratteristiche molto simili al taleggio ma con 100% latte di capra.

Ha un sapore dolce, con una punta acidula e un aroma tipico del caprino.

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